Voeding


Voedingsbeleid

In 2017 hebben we met onze medewerkers het voedingsbeleid geëvalueerd. Ze vertelden in de enquête dik tevreden te over de nieuwe producten. Het belangrijkste voor jullie kinderen? Ze mogen kiezen tussen verschillende belegsoorten, crackers, beschuitjes en soepstengels. Ze krijgen op meerdere momenten de gelegenheid iets te eten en te ontspannen. We hebben een ruim aanbod aan vers fruit en groentesnacks.

Schijf van Vijf en dagkeuze: hoe werkt het? De producten buiten de Schijf van Vijf verschillen sterk van elkaar. Daarom werken we op ‘t Mereltje nu met producten uit de Schijf van Vijf én met dagkeuzeproducten. Denk bij de dagkeuze aan: pure chocopasta, halva-jam, kokosbrood en appelstroop. Af en toe bieden wij een klein tussendoortje aan dat buiten de Schijf van Vijf valt. Zoals een klein koekje, biscuitje, speculaasje, ontbijtkoek, soepstengel, rijstwafel, creamcracker of een handje rozijnen.

Samen aan tafel. Smakelijk eten, smakelijk eten. Hap, hap, hap… We beginnen voor het eten met handjes wassen en het zingen van een of meer liedjes aan de eettafel. Daarna eten we gezamenlijk de maaltijd. Zo’n ritueel is belangrijk, want het geeft het kind duidelijkheid en rust. Kinderen herkennen het moment van aan tafel gaan; sommigen gaan al klaar zitten in afwachting van wat komen gaat. Andere kinderen worden juist baldadig en verstoppen zich nog even, maar zitten kort daarna heel tevreden aan tafel. Na het eten worden alle mondjes en handjes gewassen en mogen de kinderen van tafel.

Lekker, fruit! In de ochtend eten we samen fruit. Appels, peren en bananen (seizoensgebonden) zijn iedere dag vers aanwezig. Voor de kleintjes (tot 1,5 jaar) maken we fruithapjes klaar. De grotere kinderen (tot en met 3 jaar) krijgen stukjes fruit. Na het fruit krijgen de kinderen water.

Lunch bij ’t Mereltje. ’t Mereltje biedt de kinderen als lunch (kdv) of om 17.00 uur (bso, tegen meerprijs) een warme maaltijd of broodmaaltijd aan. De gewenste maaltijd kan aan de pedagogisch medewerkers worden doorgegeven. De lunch bestaat uit een uitgebalanceerde, gevarieerde warme maaltijd met water of verse volkoren boterhammen met melk. Het beleg is afgestemd op wat kinderen graag eten. We bieden verschillende soorten beleg aan, zodat kinderen kennis kunnen maken met verschillende smaken. De grotere kinderen worden gestimuleerd in het maken van keuzes en het nemen van initiatief: “Mag ik nog een boterham met…?” De eerste boterham wordt met hartig beleg gesmeerd. De overige boterhammen mogen met zoet. Soms is er een feestelijk hapje als lunch: tosti’s, knakworstjes of een pannenkoek. Dat vinden de kinderen heerlijk. Uiteraard blijft dit een uitzondering. Naast het eten krijgen de kinderen een (tuit)beker met melk of water.

Wil je je kind aanmelden voor een warme maaltijd op de bso? Plaats je bestelling uiterlijk donderdag 12.00 uur voor de daaropvolgende week via bso@mereltje.nl. Vanaf 2018 is de prijs van een maaltijd € 3,60.

Liever een boterham? Als het om voeding gaat, mag veel maar moet niets bij t Mereltje. Geef je de voorkeur aan boterhammen tijdens de lunch? Dan staat er voor jouw kind(eren) vers volkorenbrood op het menu. Het beleg variëren we en stemmen we af op wat kinderen graag eten. Op de eerste boterham gaat hartig beleg, daarna mag er ook iets zoets op de boterham.

Hoe ziet ons assortiment broodbeleg eruit? In overleg met de vestigingsmanagers van de locaties hebben wij in 2017 nieuw broodbeleg getest. De onderstaande soorten beleg zijn toen als positief ervaren door onze kleine fijnproevers, die tijdens de pilot periode zelf uit meer dan 20 soorten broodbeleg hebben mogen kiezen. Zie voor hoeveelheden en verdere toelichting Werkwijze en protocol Veiligheid en Gezondheid.

Wat drinken we bij ’t Mereltje? Wij schenken melk, water of thee (zonder suiker) in plaats van limonade. Zijn kinderen nog niet gewend aan water of thee? Dan lengen we het water aan met een beetje diksap. Dit bouwen we vervolgens stapje voor stapje af.

Trakteren bij ’t Mereltje. Is er iets te vieren? Dan kan zowel een niet-eetbare traktatie als een eetbare traktatie worden aangeboden. Wij vinden het belangrijk dat de eetbare traktaties zo gezond mogelijk zijn. We vragen ouders dan ook om traktaties zo klein mogelijk te houden en niet te calorierijk te maken. Voor traktatie-ideeën adviseren wij de ouders de volgende website vol leuke tips: www.gezondtrakteren.nl. Bij speciale gelegenheden bieden wij zeer incidenteel snoep aan. Wij proberen de hoeveelheid suiker, zout en verzadigd vet die kinderen dan binnenkrijgen voor zover mogelijk te beperken.

Flesvoeding

  • Op de eerste dag van het kindje wordt met de ouders besproken of hun kind borstvoeding of flesvoeding krijgt. Dit wordt opgenomen op de bijzonderhedenlijst van de groep.
  • De afgekolfde borstvoeding leveren ouders voldoende gekoeld of ingevroren (in kleine porties) aan op het kinderdagverblijf. Deze voedingen dienen voorzien te zijn van sticker met naam en datum. We geven ouders het advies om de voeding tijdens het vervoer in een koeltas te bewaren. Anders wordt deze niet voldoende koud bewaard.
  • Klaargemaakte flesvoeding of gekookt water (dat per fles moet worden toegevoegd) met afgemeten poederbakje moet door de ouders van sticker met naam en datum worden voorzien.
  • Alle soorten voeding en evt. poederdoosje worden in de ochtend direct in het midden van de koelkast weggezet.

Kortom, zowel borstvoeding als poedermelk dient voorzien te zijn van een naamsticker en datumsticker. Zijn deze niet toegevoegd, dan kunnen wij de voeding niet geven aan het kind.

 KIDSMENU – Wat staat er deze maand op het menu?

donderdag 21-jun Hutspot met gerookte makreel
vrijdag 22-jun Kalkoenquiche
maandag 25-jun Kip kerrie met rijst en ananas
dinsdag 26-jun Macaroni met ham, courgette en cheddarkaas
woensdag 27-jun Ovenschotel met kabeljauw en postelein
donderdag 28-jun Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus
vrijdag 29-jun Pasta met kip en perziken in roomsaus
maandag 2-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Macaroni met ham, courgette en kaassaus

dinsdag 3-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Quiche met erwten en tonijn

woensdag 4-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger

donderdag 5-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Gehaktschotel met andijvie en kaas

vrijdag 6-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Kip-kerrie met rijst, ananas en bloemkool

maandag 9-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Kalkoenquiche

dinsdag 10-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Penne met basilicumspread, kip, bonen en kaas

woensdag 11-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en saus

donderdag 12-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus

vrijdag 13-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Varkenshaas met sperziebonen, aardappelpuree en champignonsaus

maandag 16-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Pasta met kip en broccoli in roomsaus met kaas

dinsdag 17-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Rijst met groenteschijf, teriyakisaus en wortel 

woensdag 18-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Hutspot met gehaktbal

donderdag 19-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Macaroni met ham, courgette en kaassaus

vrijdag 20-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Quiche met erwten en tonijn

maandag 23-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger

dinsdag 24-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Gehaktschotel met andijvie en kaas

woensdag 25-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Kip-kerrie met rijst, ananas en bloemkool

donderdag 26-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Penne met basilicumspread, kip, bonen en kaas

vrijdag 27-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Kalkoenquiche

maandag 30-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en saus

dinsdag 31-jul Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus

woensdag 1-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Varkenshaas met sperziebonen, aardappelpuree en champignonsaus

donderdag 2-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Pasta met kip en broccoli in roomsaus met kaas

vrijdag 3-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Rijst met groenteschijf, teriyakisaus en wortel 

maandag 6-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Hutspot met gehaktbal

dinsdag 7-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Macaroni met ham, courgette en kaassaus

woensdag 8-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Quiche met erwten en tonijn

donderdag 9-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger

vrijdag 10-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Gehaktschotel met andijvie en kaas

maandag 13-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Kip-kerrie met rijst, ananas en bloemkool

dinsdag 14-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Penne met basilicumspread, kip, bonen en kaas

woensdag 15-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Kalkoenquiche

donderdag 16-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en saus

vrijdag 17-aug Zomerstop dagopvang

Bso-menu: Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus

maandag 20-aug Rijst met een vegetarische loempia, teriyakisaus en wortel
dinsdag 21-aug Stamppot met rookworst
woensdag 22-aug Varkenshaas met sperziebonen en aardappelpuree
donderdag 23-aug Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger
vrijdag 24-aug Couscous met aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas
maandag 27-aug Driekleuren penne met basilicumspread, kip en bonen
dinsdag 28-aug Gehaktschotel met prei en kaas
woensdag 29-aug Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en yoghurtdip
donderdag 30-aug Hutspot met gerookte makreel
vrijdag 31-aug Kalkoenquiche
maandag 3-sep Kip kerrie met rijst en ananas
dinsdag 4-sep Macaroni met ham, courgette en cheddarkaas
woensdag 5-sep Ovenschotel met kabeljauw en postelein
donderdag 6-sep Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus
vrijdag 7-sep Pasta met kip en perziken in roomsaus
maandag 10-sep Quiche met erwten en tonijn
dinsdag 11-sep Rijst met een vegetarische loempia, teriyakisaus en wortel
woensdag 12-sep Stamppot met rookworst
donderdag 13-sep Varkenshaas met sperziebonen en aardappelpuree
vrijdag 14-sep Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger
maandag 17-sep Couscous met aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas
dinsdag 18-sep Driekleuren penne met basilicumspread, kip en bonen
woensdag 19-sep Gehaktschotel met prei en kaas
donderdag 20-sep Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en yoghurtdip
vrijdag 21-sep Hutspot met gerookte makreel
maandag 24-sep Kalkoenquiche
dinsdag 25-sep Kip kerrie met rijst en ananas
woensdag 26-sep Macaroni met ham, courgette en cheddarkaas
donderdag 27-sep Ovenschotel met kabeljauw en postelein
vrijdag 28-sep Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus
maandag 1-okt Pasta met kip en perziken in roomsaus
dinsdag 2-okt Rijst met een vegetarische loempia, teriyakisaus en wortel
woensdag 3-okt Quiche met erwten en tonijn
donderdag 4-okt Stamppot met rookworst
vrijdag 5-okt Varkenshaas met sperziebonen en aardappelpuree
maandag 8-okt Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger
dinsdag 9-okt Couscous met aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas
woensdag 10-okt Driekleuren penne met basilicumspread, kip en bonen
donderdag 11-okt Gehaktschotel met prei en kaas
vrijdag 12-okt Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en yoghurtdip
maandag 15-okt Hutspot met gerookte makreel
dinsdag 16-okt Kip kerrie met rijst en ananas
woensdag 17-okt Kalkoenquiche
donderdag 18-okt Macaroni met ham, courgette en cheddarkaas
vrijdag 19-okt Ovenschotel met kabeljauw en postelein
maandag 22-okt Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus
dinsdag 23-okt Pasta met kip en perziken in roomsaus
woensdag 24-okt Quiche met erwten en tonijn
donderdag 25-okt Rijst met een vegetarische loempia, teriyakisaus en wortel
vrijdag 26-okt Stamppot met rookworst
maandag 29-okt Varkenshaas met sperziebonen en aardappelpuree
dinsdag 30-okt Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger
woensdag 31-okt Couscous met aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas
donderdag 1-nov Driekleuren penne met basilicumspread, kip en bonen
vrijdag 2-nov Gehaktschotel met prei en kaas
maandag 5-nov Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en yoghurtdip
dinsdag 6-nov Hutspot met gerookte makreel
woensdag 7-nov Kalkoenquiche
donderdag 8-nov Kip kerrie met rijst en ananas
vrijdag 9-nov Macaroni met ham, courgette en cheddarkaas
maandag 12-nov Ovenschotel met kabeljauw en postelein
dinsdag 13-nov Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus
woensdag 14-nov Pasta met kip en perziken in roomsaus
donderdag 15-nov Quiche met erwten en tonijn
vrijdag 16-nov Rijst met een vegetarische loempia, teriyakisaus en wortel
maandag 19-nov Stamppot met rookworst
dinsdag 20-nov Varkenshaas met sperziebonen en aardappelpuree
woensdag 21-nov Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger
donderdag 22-nov Couscous met aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas
vrijdag 23-nov Driekleuren penne met basilicumspread, kip en bonen
maandag 26-nov Gehaktschotel met prei en kaas
dinsdag 27-nov Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en yoghurtdip
woensdag 28-nov Hutspot met gerookte makreel
donderdag 29-nov Kip kerrie met rijst en ananas
vrijdag 30-nov Kalkoenquiche
maandag 3-dec Macaroni met ham, courgette en cheddarkaas
dinsdag 4-dec Ovenschotel met kabeljauw en postelein
woensdag 5-dec Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus
donderdag 6-dec Pasta met kip en perziken in roomsaus
vrijdag 7-dec Quiche met erwten en tonijn
maandag 10-dec Rijst met een vegetarische loempia, teriyakisaus en wortel
dinsdag 11-dec Stamppot met rookworst
woensdag 12-dec Varkenshaas met sperziebonen en aardappelpuree
donderdag 13-dec Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger
vrijdag 14-dec Couscous met aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas
maandag 17-dec Driekleuren penne met basilicumspread, kip en bonen
dinsdag 18-dec Gehaktschotel met prei en kaas
woensdag 19-dec Groenteballetjes met snijbonen, aardappelpuree en yoghurtdip
donderdag 20-dec Hutspot met gerookte makreel
vrijdag 21-dec Kalkoenquiche
maandag 24-dec Kip kerrie met rijst en ananas
dinsdag 25-dec Kerst
woensdag 26-dec Kerst
donderdag 27-dec Macaroni met ham, courgette en cheddarkaas
vrijdag 28-dec Ovenschotel met kabeljauw en postelein
maandag 31-dec Pangasiusfilet met groene pasta, tomaat, mais en roomsaus
dinsdag 1-jan Pasta met kip en perziken in roomsaus
woensdag 2-jan Quiche met erwten en tonijn
donderdag 3-jan Rijst met een vegetarische loempia, teriyakisaus en wortel
vrijdag 4-jan Stamppot met rookworst