Voeding


Voedingsbeleid

In 2017 hebben we met onze medewerkers het voedingsbeleid geëvalueerd. Ze vertelden in de enquête dik tevreden te over de producten. Het belangrijkste voor jullie kinderen? Ze mogen kiezen tussen verschillende belegsoorten, crackers, beschuitjes en soepstengels. Ze krijgen op meerdere momenten de gelegenheid iets te eten en te ontspannen. We hebben een ruim aanbod aan vers fruit en groentesnacks.

Schijf van Vijf en dagkeuze: hoe werkt het? De producten buiten de Schijf van Vijf verschillen sterk van elkaar. Daarom werken we op ‘t Mereltje nu met producten uit de Schijf van Vijf én met dagkeuzeproducten. Denk bij de dagkeuze aan: pure chocopasta, halva-jam, kokosbrood en appelstroop. Af en toe bieden wij een klein tussendoortje aan dat buiten de Schijf van Vijf valt. Zoals een klein koekje, biscuitje, speculaasje, ontbijtkoek, soepstengel, rijstwafel, creamcracker of een handje rozijnen.

Samen aan tafel. Smakelijk eten, smakelijk eten. Hap, hap, hap… We beginnen voor het eten met handjes wassen en het zingen van een of meer liedjes aan de eettafel. Daarna eten we gezamenlijk de maaltijd. Zo’n ritueel is belangrijk, want het geeft het kind duidelijkheid en rust. Kinderen herkennen het moment van aan tafel gaan; sommigen gaan al klaar zitten in afwachting van wat komen gaat. Andere kinderen worden juist baldadig en verstoppen zich nog even, maar zitten kort daarna heel tevreden aan tafel. Na het eten worden alle mondjes en handjes gewassen en mogen de kinderen van tafel.

Lekker, fruit! In de ochtend eten we samen fruit. Appels, peren en bananen (seizoensgebonden) zijn iedere dag vers aanwezig. Voor de kleintjes (tot 1,5 jaar) maken we fruithapjes klaar. De grotere kinderen (tot en met 3 jaar) krijgen stukjes fruit. Na het fruit krijgen de kinderen water.

Lunch bij ’t Mereltje. ’t Mereltje biedt de kinderen als lunch (kdv) of om 17.00 uur (bso, tegen meerprijs) een warme maaltijd of broodmaaltijd aan. De gewenste maaltijd kan aan de pedagogisch medewerkers worden doorgegeven. De lunch bestaat uit een uitgebalanceerde, gevarieerde warme maaltijd met water of verse volkoren boterhammen met melk. Het beleg is afgestemd op wat kinderen graag eten. We bieden verschillende soorten beleg aan, zodat kinderen kennis kunnen maken met verschillende smaken. De grotere kinderen worden gestimuleerd in het maken van keuzes en het nemen van initiatief: “Mag ik nog een boterham met…?” De eerste boterham wordt met hartig beleg gesmeerd. De overige boterhammen mogen met zoet. Soms is er een feestelijk hapje als lunch: tosti’s, knakworstjes of een pannenkoek. Dat vinden de kinderen heerlijk. Uiteraard blijft dit een uitzondering. Naast het eten krijgen de kinderen een (tuit)beker met melk of water.

Wil je je kind aanmelden voor een warme maaltijd op de bso? Plaats je bestelling uiterlijk donderdag 12.00 uur voor de daaropvolgende week via bso@mereltje.nl. De prijs van een maaltijd is € 3,71.

Liever een boterham? Als het om voeding gaat, mag veel maar moet niets bij t Mereltje. Geef je de voorkeur aan boterhammen tijdens de lunch? Dan staat er voor jouw kind(eren) vers volkorenbrood op het menu. Het beleg variëren we en stemmen we af op wat kinderen graag eten. Op de eerste boterham gaat hartig beleg, daarna mag er ook iets zoets op de boterham.

Hoe ziet ons assortiment broodbeleg eruit? In overleg met de vestigingsmanagers van de locaties hebben wij in 2017 broodbeleg getest.  Onze kleine fijnproevers mochten tijdens de pilot-periode zelf kiezen uit meer dan 20 soorten broodbeleg. Op basis hiervan hebben we ons voedingsaanbod samengesteld. Meer over dit voedingsaanbod en een verdere toelichting lees je in de Werkwijze en protocol Veiligheid en Gezondheid.

Wat drinken we bij ’t Mereltje? Wij schenken melk, water of thee (zonder suiker) in plaats van limonade. Zijn kinderen nog niet gewend aan water of thee? Dan lengen we het water aan met een beetje diksap. Dit bouwen we vervolgens stapje voor stapje af.

Trakteren bij ’t Mereltje. Is er iets te vieren? Dan kan zowel een niet-eetbare traktatie als een eetbare traktatie worden aangeboden. Wij vinden het belangrijk dat de eetbare traktaties zo gezond mogelijk zijn. We vragen ouders dan ook om traktaties zo klein mogelijk te houden en niet te calorierijk te maken. Voor traktatie-ideeën adviseren wij de ouders de volgende website vol leuke tips: www.gezondtrakteren.nl. Bij speciale gelegenheden bieden wij zeer incidenteel snoep aan. Wij proberen de hoeveelheid suiker, zout en verzadigd vet die kinderen dan binnenkrijgen voor zover mogelijk te beperken.

Flesvoeding

  • Op de eerste dag van het kindje wordt met de ouders besproken of hun kind borstvoeding of flesvoeding krijgt. Dit wordt opgenomen op de bijzonderhedenlijst van de groep.
  • De afgekolfde borstvoeding leveren ouders voldoende gekoeld of ingevroren (in kleine porties) aan op het kinderdagverblijf. Deze voedingen dienen voorzien te zijn van sticker met naam en datum. We geven ouders het advies om de voeding tijdens het vervoer in een koeltas te bewaren. Anders wordt deze niet voldoende koud bewaard.
  • Klaargemaakte flesvoeding of gekookt water (dat per fles moet worden toegevoegd) met afgemeten poederbakje moet door de ouders van sticker met naam en datum worden voorzien.
  • Alle soorten voeding en evt. poederdoosje worden in de ochtend direct in het midden van de koelkast weggezet.

Kortom, zowel borstvoeding als poedermelk dient voorzien te zijn van een naamsticker en datumsticker. Zijn deze niet toegevoegd, dan kunnen wij de voeding niet geven aan het kind.

En dit staat er op het KidsMenu

maandag 14-okt Gehaktschotel met andijvie en kaas 
dinsdag 15-okt Kip-kerrie met rijst, ananas en bloemkool 
woensdag 16-okt Preistamppot met gehakt 
donderdag 17-okt Penne met basilicumspread, kip en bonen (bso: kaas apart) 
vrijdag 18-okt Groenteballetjes met snijbonen en aardappelpuree (bso: met saus)
maandag 21-okt Pangasiusfilet met aardappelen, tomaat, mais en roomsaus (bso: vis apart) 
dinsdag 22-okt Varkenshaas met sperziebonen, aardappelpuree en champignonsaus (bso: alles apart)
woensdag 23-okt Aardappelen met kip en broccoli in roomsaus (bso: kaas apart)
donderdag 24-okt Rijst met groenteschijf, teriyakisaus en wortel (bso: groenteschijf apart)
vrijdag 25-okt Hutspot met gehaktbal  
maandag 28-okt Macaroni met ham, courgette en kaassaus (bso: kaas apart)
dinsdag 29-okt Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger (bso: burger apart) 
woensdag 30-okt Witlof-appelstamppot met hamlapje
donderdag 31-okt Gehaktschotel met andijvie en kaas 
vrijdag 01-nov Kip-kerrie met rijst, ananas en bloemkool 
maandag 04-nov Preistamppot met gehakt 
dinsdag 05-nov Penne met basilicumspread. kip en bonen (bso: kaas apart)  
woensdag 06-nov Groenteballetjes met snijbonen en aardappelpuree (bso: met saus) 
donderdag 07-nov Pangasiusfilet met aardappelen, tomaat, mais en roomsaus (bso: vis apart) 
vrijdag 08-nov Varkenshaas met sperziebonen, aardappelpuree en champignonsaus (bso: alles apart) 
maandag 11-nov Aardappelen met kip en broccoli in roomsaus (bso: kaas apart)
dinsdag 12-nov Rijst met groenteschijf, teriyakisaus en wortel (bso: groenteschijf apart) 
woensdag 13-nov Hutspot met gehaktbal  
donderdag 14-nov Macaroni met ham, courgette en kaassaus (bso: kaas apart) 
vrijdag 15-nov Boerenkoolstamppot met vegetarische hamburger (bso: burger apart) 
maandag 18-nov Witlof-appelstamppot met hamlapje
dinsdag 19-nov Gehaktschotel met andijvie en kaas 
woensdag 20-nov Kip-kerrie met rijst, ananas en bloemkool 
donderdag 21-nov Preistamppot met gehakt 
vrijdag 22-nov Penne met basilicumspread, kip en bonen (bso: kaas apart)
maandag 25-nov Groenteballetjes met snijbonen en aardappelpuree (bso: met saus) 
dinsdag 26-nov Pangasiusfilet met aardappelen, tomaat, mais en roomsaus (bso: vis apart) 
woensdag 27-nov Varkenshaas met sperziebonen, aardappelpuree en champignonsaus (bso: alles apart) 
donderdag 28-nov Aardappelen met kip en broccoli in roomsaus (bso: kaas apart)
vrijdag 29-nov Rijst met groenteschijf, teriyakisaus en wortel (bso: groenteschijf apart)
maandag 02-dec Hutspot met gehaktbal  
dinsdag 03-dec Macaroni met ham, courgette en kaassaus (kaas apart voor bso) 
woensdag 04-dec Boerenkool stamppot met vegetarische hamburger ( bso burger apart) 
donderdag 05-dec Witlof- appel stamppot met hamlapje
vrijdag 06-dec Gehakt schotel andijvie en kaas 
maandag 09-dec Kip kerrie met rijst en ananas en bloemkool 
dinsdag 10-dec Prei stamppot met gehakt 
woensdag 11-dec Penne met basilicumspread kip en bonen ( kaas voor bso kinderen apart)  
donderdag 12-dec Groenten balletjes met snijbonen, aardappelpuree (nog saus voor bso) 
vrijdag 13-dec Pangasiusfilet met aardappelen, tomaat, mais en roomsaus (bso vis apart) 
maandag 16-dec Varkenshaas met sperziebonen en aardappel puree en champignonsaus (bso alles in aparte bak, niet bij elkaar) 
dinsdag 17-dec aardappelen met kip, broccoli in roomsaus ( kaas voor bso kinderen apart) 
woensdag 18-dec Rijst met groentenschijf, teriyaki saus en wortel (groente schijf apart voor bso) 
donderdag 19-dec Hutspot met gehaktbal  
vrijdag 20-dec Macaroni met ham, courgette en kaassaus (kaas apart voor bso) 
maandag 23-dec Boerenkool stamppot met vegetarische hamburger ( bso burger apart) 
dinsdag 24-dec Witlof- appel stamppot met hamlapje
woensdag 25-dec 1e kerstdag
donderdag 26-dec 2e kerstdag
vrijdag 27-dec Prei stamppot met gehakt 
maandag 30-dec Penne met basilicumspread kip en bonen ( kaas voor bso kinderen apart)  
dinsdag 31-dec Groenten balletjes met snijbonen, aardappelpuree (nog saus voor bso) 
woensdag 01-jan nieuwjaarsdag
donderdag 02-jan Varkenshaas met sperziebonen en aardappel puree en champignonsaus (bso alles in aparte bak, niet bij elkaar) 
vrijdag 03-jan aardappelen met kip, broccoli in roomsaus ( kaas voor bso kinderen apart) 
maandag 06-jan Rijst met groentenschijf, teriyaki saus en wortel (groente schijf apart voor bso) 
dinsdag 07-jan Hutspot met gehaktbal  
woensdag 08-jan Macaroni met ham, courgette en kaassaus (kaas apart voor bso) 
donderdag 09-jan Boerenkool stamppot met vegetarische hamburger ( bso burger apart) 
vrijdag 10-jan Witlof- appel stamppot met hamlapje